Давайте с этим разберёмся.
Существует три варианта правописания анализируемого слова:
Согласно орфографической норме русского языка правильным является первый вариант:
по сути
Почему пишем раздельно?
Для начала отметим, что “по сути” – это существительное с предлогом.
В этом случае мы руководствуемся следующим правилом:
“Раздельно пишутся сочетания имен существительных с различными предлогами, если между существительным и предлогом можно вставить местоимение или прилагательное без искажения смысла”.
В нашем случае “по сути” – это сочетание предлога “по” и существительного “суть” в форме дательного падежа.
Проверить раздельность написания можно вставив между предлогом и существительным слово:
по сути – по своей сути